Innova Cake For Hans

Cake ini orderan mamanya Hans di Jakarta buat Hans yg ultah ke-6...

Base cake-nya Choco Mud Cake-nya Planet Cake yg enakkk itu... Tp wkt carving cakenya itu aku sempet panik krn trnyata Choco Mud Cake ini gak segampang brokus wkt dicarving hiks hiks. Dg penuh perjuangan smp tengah mlm bergulat sndirian di dapur, akhirnya jd jg ini kue. Dan bakul kue pun tertawa gembira hahahahaha :)) (lebay.com). Covered with ganache n fondant orange sesuai request birthday boy-nya (lucu jg, baru kali ini liat innova warna orange :P). Sayangnya, fotonya krg cahaya krn wkt itu fotonya sambil ngantuk2 n ngebut mau deliver kue krn udh ditunggu. Mudah2an keliatan ya...



Pas sampe di tangan b'day boy plus sodara2nya, itu kue lgs jd bintang n difoto2in sana-sini wkwkwk.. Cake bentuk mobil msh jarang kali yah???



Dan trnyata mamanya b'day boy suka bgt sama kuenya, ktnya detail bgt bikinnya (pdhl bakul kuenya gak ngerasa begitu, thx buat compliment-nya hihihi ^_^). Rasanya jg enak bgt apalagi dipadu sm choco ganache yg aduhaii... Tdnya mamanya Hans ini mau repeat order lg buat tmnnya, tp apa daya bakul kuenya mau liburan ke Singapore jd gak jd dehh... Pdhl I'd like to... :(

Anyway, Happy Birthday ya Hans... Makin pintar, makin takut akan Tuhan dan makin sayang orgtua :)

Princess Cakes & Cupcakes

Holaaa... Udh lama gak mengunjungi blog tersayang buat posting hihihi..

Princess cakes & cupcakes ini orderannya Nani di Bekasi buat her lovely niece Vivi yg ultah tgl awal Juni kmrn. Ahh, senangnya pny auntie yg baik hati ^_^. Request awalnya sih Nani cuma order 50 cupcakes buat ngerayain b'day keponakannya, cuma trus mamanya protes, masa sih gak ada yg dipotong2, kan kalo ultah identik dg potong-memotong kue, ya gak?



Akhirnya Nani mnt dibikinin sklian Mini Castle Cake buat acara potong kuenya. Tdnya mau dipinjemin tier buat lucu2an, cuma gak jd krn repot balikinnya hehe :P.

Ehh.. Skrg baru kepikir, knp wkt itu gak difoto pake tier yaa buat posting di blog? Gubrakss... Alhasil yg difoto cuma mini cakenya sm bbrp cupcakes buat perwakilan deh :).

Have a blessed birthday Vivi! ^_^

McQueen Cake

Nah ini dia orderan yg ke-2 dr Josh, Cars Cake... Atau lebih tepatnya McQeen Cake kali yeee? Cerita Toy Story Cake udh di-post ya sebelumnya, bisa klik di sini...



Yg ini ceritanya lebih lucu lagi hehehe..

Jadi ceritanya gini, miss yg ngajar Josh udh bilang kalo kt bakal mulai celebration kelas jam 10 pagi. Nah berhubung dr kmrn2annya itu aku jg begadang terus ngerjain orderan, jadi pagi itu aku bangun gak bisa pagi2 :P. Jam 8-an baru mulai dekor bikin kotak2nya, list bawahnya, jalanan, tempel2 edible di body McQueen which is luckily udh dicover fondant di saat senggang bbrp hari sblmnya, n luckily jg cakenya udh dicover fondant mlmnya :).

Tiba2... jam 9.20 miss telepon, n bilang kalo kmrn dia salah kasih tau jamnya, jd hrsnya celebrationnya jam 9.30 pas anak2 istirahat makan... What? 10 menit lg? Huaaaaaaa :((... Bubar deh semua rencana dekor printil2.

Akhirnya asisten pun diberdayakan buat bikin nama n kaktus2, sementara aku siap2 mau berangkat ke sekolah.

Biarpun dg dekor seadanya, dan gak jd pake dummy jg bawahnya, yg penting anak2 happy... Begitu kuenya sampe lgs dikerubungin wkwkwk...

Have a blessed 3rd birthday dearest Josh, Daddy n Mommy love u so much :)

Toy Story Cake

Here they areee... 2 pesenan berikut ini, special order dr my little boy Josh buat birthday-nya yg ke-3 tgl 24 Mei kmrn.



Saking udah bosen ngeliat mommy-nya bikinin kue yg lucu2 buat orang (tiap kali lg bikin kue ditanya, "Mommy, ini buat siapa?", jawabannya selalu, "Buat tante A, buat om B, buat kakak C, buat ade D", pokoknya gak pernah buat Josh hihihi :P), jadilah pesanan ini sbg wujud protesnya Josh terhadap mommy-nya.

Berhubung lg gandrung bgt sama Cars & Toy Story 3, jdlah si Josh minta dibikinin 2 kue itu. Gak tanggung2, 2 kue sekaligus! Dari berminggu2 sblmnya Josh udh pesen, "Mommy, bikin kuenya 2 ya, yg Toy Story buat di rumah, yg Cars buat di sekolah."

Kebayang gak sih anak blm 3 thn ngomong kyk gitu, imuttt bgt n bikin hati meleleh kyk es yg mencair *lebay.com*. Udah gitu requestnya detail lagi, "Yg Toy Story ada tempat tidurnya di atasnya, yg Cars ada McQueennya di atasnya." Wkwkwkwk... Anakku emang udh besar :).

Yg Toy Story Cake ini base cakenya Lapis Surabaya, tp tempat tidurnya dr buttercake yg disisihin dr orderan cupcake yg hampir berbarengan tanggalnya. Gak terlalu detail krn gak keburu ngerjainnya wkwkwk :)), figurinnya jg asal comot aja dr koleksi mainan Toy Story-nya Josh yg seabrek2 :P. Semua cakenya dicover fondant, termasuk tempat tidurnya. Kalo bantal sama kayu di atas tempat tidurnya baru deh fondant semua...

Ceritanya to be continued ya di Cars Cake...

Boy In The Garden Cake For Arel

Cake ini orderan ci Anita buat her first son, Arel, yg ultah ke- 1 tgl 6 Jan yg lalu. Sempet bingung sm temanya, akhirnya pilihan terakhir jatuh ke cake yg temanya hijau, ada tamannya, pohon cemaranya, bunga2 kecil, rumah, mobil, danau kecil, tangga, plus Arel yg lg duduk di deket rumah ;). Hihihi... Banyak yaaaa :P.

Dengan semangat '45 ngerjain orderan ini sambil mikirrrr... Bakal jd kyk apa ya cakenya (berhubung isinya banyak bgt wkwkwkwk).

Base cake lapis surabaya, dekornya kombinasi antara buttercream n fondant. All u can eat kecuali tusuk giginya hihihi :)).



Waktu nganter ke rumahnya Ci Anita, semua yg udh dateng pada sibuk foto2in kuenya, sambil bilang, "Ihh, lucuuu...", sambil nanya, "Ini semua bisa dimakan nih? Bener nih? Bisa nih?". Hihihi...kyknya baru pertama kali liat cake pake fondant ^_^".

Happy 1st birthday Arel.... :)

Sinchan Cake For Nova

Sinchan Cake ini special order from bro Ferdi for his girlfriend, Nova. Dealing design, base cake n harga dr sebulan sblmnya (two thumbs up for bro Ferdi :-), well-prepared bgt for his girlfriend's birthday).



Requestnya bro Ferdi ini Sinchan 3D lagi tengkurep, trus bagian p*****t nya itu kebuka separuh. Wkwkwkwk, lucu jg yah... Soalnya pacarnya ini fans beratnya Sinchan.



Base cake lapis surabaya covered with fondant, mudah2an jd surprise nih buat sist Nova... Happy birthday ya sist :-)...

Billiard Cake For Yani's Husband

Kmrn siang abis anter anak gw sekolah, tiba2 ada sms masuk: "siang mba, bisa order fondant cake utk besok tema billiard dg budget xxx kirim ke sdr di cikarang pusat? Pls usahain ya, trims." Stlh ngobrol panjang lebar ttg designnya, kirim kemana, dsb, br keinget buat nanya, "ini dg siapa ya?". Trus orgnya blg, "sy bagus dr malang mba, itu buat rekan sy". Oalahhhh... dr td gw panggil mba, ternyata cowok toh hehehe :D.

Berhubung ini org memohon2 spy gw bs bikinin kuenya, akhirnya luluhlah hati gw (sekalipun ordernya mendadak bgt buat bsknya). Nah jadilah gw bikin fondant cake tema billiard sesuai dg budget yg dia transfer ke gw. Ini dia nih yg seru (kasus kyk gini br pertama kali gw alamin)... Wkt gw udh sampe di delta mas, alamat yg dikasih ama mas bagus td, gw telpon dong ke no yg dikasih ama mas bagus, buat nanya ancer2 jalan ke rmhnya. Wkt gw telpon mba Yani-nya, wekkkss, tiba2 gw lgs dimarahin, "kan hrsnya kmrn anter kuenya, knp hari ini! etc etc...". Gw ampe shock krn gak ngerti apa2. Akhirnya pelan2 gw jelasin ama mba yani kalo gw itu terima orderan dr mas bagus di malang, diminta anternya hari ini jam 10 pagi.

Singkat cerita, si mba Yani itu cerita ternyata dia itu ditipu sm tukang kue yg nama di rekeningnya itu AGUSTIN (mungkin msh sodara kali sm mas BAGUS td itu). Berhubung mba Yani gak tau kalo di Ckrg ada tkg kue yg bs bikin customized cakes, jd mba Yani order jauh2 hari ke org ini, ktnya posisi si tukang kue itu di Jkt, n bisa anter pd hari dimana suaminya mba Yani itu birthday. N ternyata mba Yani udh transfer duitnya sejumlah 2x lipat dr budget yg mas bagus blg ke gw. Parah gak tuh tukang kue... Akhirnya gw berusaha nenangin mba Yani, n say sorry krn gw jg baru tau krn itu org tuh penipu.



Dg selamat gw anter billiard cake itu ke rmh mba Yani (yg lg ngantor pagi itu), n abis itu mba Yani sms, "ohh iya nama toko ibu apa yah? jd lain kali pesen sm ibu aja deh.. hehehe... trims ya bu". Ok mba... Pasti ada hikmah di balik ini semua ya...


Ini cakenya tampak atas (tp ini wkt blm dikasih segitiga penahan bolanya hehe :P)

Happy belated birthday for your husband... :)

Spiderman Cake for Yohanes & Hizkia

Cake ultahnya kakak beradik yg ultahnya emang cuma beda bbrp hari, jd berhubung dirayainnya sama2 maka kuenya jg sama2 donk hihihi ^-^.



Yohanes n Hizkia ini keponakannya mba Yunita yg pernah pesen Thomas the train cake buat anaknya Andrew. Order kue yg sama, vanila cake filling strawberry jam, tp dekornya minta Spiderman yg pake patung2 mainan. Konsepnya hampir sama dg Spiderman cakenya Keiko, tp bedanya ini cakenya bulat n ukurannya lbh kecil ;).

Happy birthday ya jagoan2 kecil...

Castle Cake For Vicky

Castle Cake ini juga salah satu request khusus dr Vicky buat birthday-nya di sekolah tgl 9 juni kmrn... Base cakenya sacher torte yg dilapis chocolate ganache. Tapi ganache-nya gak terlalu banyak, sorry ya ci vera... Soalnya cake ini gak bisa disimpen di kulkas krn pake fondant, I takut meleleh coklatnya. Nanti deh kapan2 aku bikinin sacher torte yg sampe luar2nya dilapis coklat yg banyak, ok ok?

Kalo pada penasaran sacher torte itu kyk apa, kira2 kyk ginilah... (ini dari sisa potongan kue yg gw lapisin coklat asal2an wkwkwkwk)

Decor fondant, edible pen yg aman buat dimakan, pokoknya semua all u can eat! Bikinnya penuh perjuangan, salah satu kastil yg kecil itu sempet roboh bbrp kali wkt blm dipasang hihihi.. Tp puji Tuhan wkt udah jadi tetep kokoh n kuat :D. Cover tingkat kedua agak krg rapi gara2 itu kue sempet agak miring ke belakang n secara spontan gw dorong ke depan, eh malah jd rada keriput deh , *nyesel mode on*.

Anyway, inspite of all these things, ci Vera ama suaminya kayak e seneng liatnya, sampe2 daddynya Vicky blg, "ini kamu sndiri nih syel yg bikin? kok isa sih?". Hehehe, belum tau dia... penuh perjuangan itu pak bikinnya :D. Mudah2an Vicky yg udah bobo pas cakenya dianter seneng ya... "Happy 6th birthday Vicky!"

Spiderman Cake For Keiko

Spiderman Cake ini orderan dr i'ih-nya Nael buat anaknya Keiko yg ultah ke-3 tgl 29 April kmrn tp baru mau dirayain Sabtunya tgl 1 Mei... Baru ditelepon sm Nael Jumat mlm tgl 30 April, discuss2 lgs deal. Requestnya pokoknya mesti banyak mainan Spiderman-nya, cakenya hrs berkesan macho krn Keiko ini cowok, designnya minta yg baru yg keren yg gak ada yg nyamain... Selidik pny selidik, browsing, surfing di internet, gak ada yg pernah bikin Spiderman cake yg ada gedung2 3D di atasnya (kalopun ada cuma gedung2nya doang gak ada mainan Spiderman or base cakenya yg buat jalanan.



Hari Jumat paginya abis ngurusin Josh gw keliling2 Cikarang cari mainan Spiderman (susah bgt bouw!). Setelah muter2 naik motor kesana kemari plus telepon2 sana-sini, gak taunya itu mainan malah ketemu di toko deket rumah (kebayang gak?:D). Agak siangan baru bisa bikin cakenya lapis surabaya - which is hrs dibikin selapis demi selapis, plus brownies cokelat buat gedung2nya. Sore menjelang malam br bisa kelar abis motong2 brownies buat gedung2 plus nusuk2in pake tusuk sate plus tusuk gigi biar gedungnya gak roboh (gak lucu kan kalo roboh..), boboin Josh dulu trus sempet ketiduran bentar saking telernya non stop dr pagi, baru deh jam 1/2 11 mulai lagi, midnight decorating huhuhu :(('...

Baru bener2 kelar jam 2 mlm setelah beres2in semua meja yg berantakan sm bahan2 kue wkwkwkwk... Padahal besok paginya mesti jalan pagi2 nganter kue plus ke dopeng di Sentul... Badan pd pegel2 tp tetep bersyukur sm Tuhan :).



Thank u mama Keiko buat orderan cakenya, hope Keiko likes it! Happy birthday Keiko...

Van Laack Shirt Cake For Irene

Shirt cake ini orderan dr Irene yg mau mengakhiri masa lajang, eh salah maksudnya masa magang hehehe:D. Biar kuenya bisa dinikmati n bisa diinget sm sang bos n temen2nya :P.



Base cakenya lapis surabaya, dicover pake fondant warna ungu *oh so sweet*. Tak lupa label Van Laack-nya, plus ciri khas kemeja2 Van Laack yaitu kancingnya yg berlubang 3 (ktnya sih di dunia gak ada yg nyamain...).



FYI, kemeja2 Van Laack ini bisa dibeli lho di Sogo, Metro, Seibu n Debenhams (hihihi, numpang promo).

Congrats Ren, met nyelesain skripsi ya :)...

Golf Bag Cake for Papi Lisa

Orderan ini dtg dr Lisa pertama kali via sms. Request dikirim termasuk contoh cakenya, which have made it easier hehehe:P. Lisa rencananya mau bikin surprise party buat birthday papinya yg ke-69 (wow... luar biasa yah papi-anak ini).

Nah berhubung kyknya papinya ini hobi golf, jd requestnya ya golf bag cake ini (mnt ijin ya sm yg pny design asli...). Boleh dimodif2 kecuali golf bag cakenya hehe...



Base cakenya devil's food cake yg nyoklattt bgt, dicover sm rolled fondant yg muanis..nis..niss. Aku tambahin bukit2 plus kolam n bendera2 lapangan golfnya spy cute ;).

Nahh tak disangka tak dinyana ternyata Lisa itu sahabatnya sahabatku wkt SMA yg skrg tinggal di Jogja, Forida... ternyata Ida yg ksh tau blog addressku ke Lisa. Thanks Da! :)



Abis delivery kue dpt sms dr Lisa:
"Syel...thx ya. Kuenya keren bgt. Ternyata kita temennya Ida. Ha5..."

Praise God, thank u jg buat orderannya ya Lis...

Thomas The Train Cake For Andrew

Thomas cake ini pesenan mba Yunita buat her beloved son Andrew yg ultah ke 4 tgl 21 maret yg lalu. Layered strawberry vanilla cake covered by sweet buttercream, sedikit fondant buat mukanya Thomas, oreo buat rodanya plus palm sugar buat tanah2 di sisi2 keretanya...

Cara bikin Thomas udh bnyk bgt step by stepnya di internet, termasuk cara buat bikin mukanya yg ternyata gampang euyy... Gak sampe 15 menit selesaiii, yippiiiiieeee :D.

Mba Yunita ini telepon minta dibikin cake buat anaknya Andrew yg sbnrnya udh lewat ultahnya hehehe... Berhubung Andrew kepengen bgt ultahnya dirayain, akhirnya menyerah jugalah sang mama. Walopun ultahnya pas bgt tgl tua pas duit udh pas2an, mba Yunita kyknya gak tega jg nolak request dr buah hatinya :P. Budget terbatas tetep bisa kan mba hehehe?

Nahhh sampe di rumahnya pas acara ada satu kejadian yg bikin lucu, anaknya pas liat cakenya bentuk Thomas malah blg, "Lho kok Thomas sih ma? Aku kan maunya singa Paddle Pop...". Wkwkwkwkwk...kocak jg ya anaknya mba Yunita. Namanya jg anak2 deh, ntar mo yg ini ntar mo yg itu =)).

Doctor's Cake

This cake was a special request from Evy for her husband dr. Rudy. Dari bbrp waktu yg lalu dah nanya, "Syel kamu bisa gak bikin kue baju dokter yg ada stetoskopnya gitu?". Yg pastinya aku jawab, "Bisa doonggg, gampang kok" (berhubung dah kepedean gara2 nyoba bikin mini fondant cake n tukang kue ini paling suka sm tantangan baru wekekekekek:P).

Then the story goes... Pesenan buat tgl 12 ini dah disiapin dr tgl 10-nya, dimulai dg bikin2 pola buat baju dokternya, kemejanya, kerahnya, dasinya dsb dsb krn mesti nyesuain ukurannya. Digambar2, trus diguntingin satu2. Sempet aneh jg, kok gw bisa yah, padahal dulu waktu SMP pelajaran tata busana gak pernah bagus nilainya huahahahaha =)). Abis itu iseng2 bikin obat2 n alat suntiknya, sukses meskipun gak yakin itu garis2 ukuran buat alat suntiknya bener apa gak :P.

H-1 tgl 11 pagi menjelang siang baru sempet bikin kuenya, berhubung ngurusin little Josh dulu yg makin lengket sama mommynya sejak mommynya gak kerja lagi:D. Base cake muffin keju tape (dengan komposisi tape sedikitt aja), dicover sm buttercream krn nanti gak nyambung kalo dicover pake selai, bikin ini itu ini itu sambil sering digangguin ama Josh, akhirnya sore menjelang malem selesailah sudah perjuangannya...

Happy birthday ya dr. Rudy, mudah2an suka kuenya....

Soccer Birthday Cake For Ravael

Birthday cake ini dah dipesen jauh2 hari ama Mama Rava buat Ravael yg ngerayain ulang tahun ke-2 hari Minggu kmrn, dengan request khusus, designnya kyk gini ya... Sklian mo permisi nih sm original designernya mba Nora, permisi ya mba hehehe...

Bikin basenya dr black forest 30 x 30, plus brownies putih telur buat bolanya. Berhubung gak punya loyang bola yg lumayan aja harganye, maka jdlah aku carving mencarving buat bikin itu bola. Buttercream 4 warna, white, blue, green, n light yellow, hasil dekor sampe tengah mlm berhubung sambil ngurus si imut Josh. Ngedekor bolanya itu lho, pake spuit polos mesti sabar2 deh bikin itu titik2 satu-satu... Tp berhubung hobi asik2 aja la yauw hehehe... Ini penampakan kuenya dr atas:



Ide terakhir yg muncul adalah bikin nama Ravael pake fondant biru n orange biar ngejrenggg! dan hasilnya... Tarraaaaaa... Ilang deh capeknya... *hepi.. hepi.. hepi*.

Dari depan:



Senin sore aku sms mamanya Rava nanya komen sekaligus kritik & sarannya (for future improvement gitu lhoo), ini balesannya:

"Enak kuenya... Kritiknya: kita jadi langganan, boleh nich... Tgl 16 Jan 2010, kue ultah buat adeknya Rava, Nissi. Ok ok?"

Boleh kok bu, boleh... Sering2 jg gak pa2 hehehe:P. Langsung dibooking buat thn dpn, jangan lupa temanya ya...:D