Princess Cakes & Cupcakes

Holaaa... Udh lama gak mengunjungi blog tersayang buat posting hihihi..

Princess cakes & cupcakes ini orderannya Nani di Bekasi buat her lovely niece Vivi yg ultah tgl awal Juni kmrn. Ahh, senangnya pny auntie yg baik hati ^_^. Request awalnya sih Nani cuma order 50 cupcakes buat ngerayain b'day keponakannya, cuma trus mamanya protes, masa sih gak ada yg dipotong2, kan kalo ultah identik dg potong-memotong kue, ya gak?



Akhirnya Nani mnt dibikinin sklian Mini Castle Cake buat acara potong kuenya. Tdnya mau dipinjemin tier buat lucu2an, cuma gak jd krn repot balikinnya hehe :P.

Ehh.. Skrg baru kepikir, knp wkt itu gak difoto pake tier yaa buat posting di blog? Gubrakss... Alhasil yg difoto cuma mini cakenya sm bbrp cupcakes buat perwakilan deh :).

Have a blessed birthday Vivi! ^_^

Castle Cake For Vicky

Castle Cake ini juga salah satu request khusus dr Vicky buat birthday-nya di sekolah tgl 9 juni kmrn... Base cakenya sacher torte yg dilapis chocolate ganache. Tapi ganache-nya gak terlalu banyak, sorry ya ci vera... Soalnya cake ini gak bisa disimpen di kulkas krn pake fondant, I takut meleleh coklatnya. Nanti deh kapan2 aku bikinin sacher torte yg sampe luar2nya dilapis coklat yg banyak, ok ok?

Kalo pada penasaran sacher torte itu kyk apa, kira2 kyk ginilah... (ini dari sisa potongan kue yg gw lapisin coklat asal2an wkwkwkwk)

Decor fondant, edible pen yg aman buat dimakan, pokoknya semua all u can eat! Bikinnya penuh perjuangan, salah satu kastil yg kecil itu sempet roboh bbrp kali wkt blm dipasang hihihi.. Tp puji Tuhan wkt udah jadi tetep kokoh n kuat :D. Cover tingkat kedua agak krg rapi gara2 itu kue sempet agak miring ke belakang n secara spontan gw dorong ke depan, eh malah jd rada keriput deh , *nyesel mode on*.

Anyway, inspite of all these things, ci Vera ama suaminya kayak e seneng liatnya, sampe2 daddynya Vicky blg, "ini kamu sndiri nih syel yg bikin? kok isa sih?". Hehehe, belum tau dia... penuh perjuangan itu pak bikinnya :D. Mudah2an Vicky yg udah bobo pas cakenya dianter seneng ya... "Happy 6th birthday Vicky!"