Girl & Accessories Cake For Yeni

Mini Cake ini repeat order dr Date SP 5 yg kali ini diorder sm Jessica :). Sblmnya Date SP 5 pernah order B'day Cupcakes For Sallie yg cerita lengkapnya bisa di-klik disini.

Hebat bgt dehh ini komsel... Kompak n care bgt satu sm lain, saluttt ;).



Kali ini mini cakenya justru buat Yeni, yg dulu orderin cupcakes buat Sallie. Base Cake-nya brokus coklat n covered with ganache n fondant. Yeni ini hobi sm aksesoris, jdnya dibikinnya mini cake yg ada figurin cewenya (tp rada sedih nih krn kyknya kali ini agak krg memuaskan figurinnya hikss), tas kosmetik, lipstick dkk. di bagian belakang kuenya (gak keliatan :P) ada tulisan Date SP 5 n gambar rumah plus pohon yg sptnya pd akhirnya jd ciri khas mrk hehehe.

Happy birthday Yeni n keep your light shining! ^_^

Girl & Flower Cake For Alice

Cake ini udh gak keitung repeat order ke brp dr Bu Dewi di Lippo Cikarang (thanks ya bu ^_^). Ordernya berbarengan dg 72 pcs mini black forest cake buat misa di rumahnya (sayang gak sempet foto krn udh telat mau buru2 delivery hihihi).

Nah, cake yg ini buat Alice, first daughter-nya Bu Dewi yg ultah ke-11, Januari ini. Tdnya Bu Dewi mau pesen buat seminggu sesudahnya, buat ultahnya Alice yg mau dirayain di sekolah, tp berhubung aku gak bisa jdnya gak jd deh... Sori ya bu :(.



Spt biasa, Bu Dewi gak ada request apa2, cuma blg, "Kuenya buat Alice, yg cocok aja buat ultah anak umur 11 tahun. Gak usah gede2, soalnya cuma dirayain sekeluarga. Pokoknya percaya deh sm Syelvi, pasti bikinin yg bagus buat Bu Dewi". Wahhh...what an honour... Enaknya kalo customer percaya sepenuhnya sm kita, ngerjainnya pun dg semangat '45 *yeaaayyyy*.



Bikin cakenya simple aja but uh so sweet, base cake lapis surabaya yg enak ituuu, didekor pake buttercream plus bulatan dr fondant n figurin little girl lg duduk di tengah2 cake. Sengaja bikin rosette di sekeliling figurinnya pake spuit wilton 1M plus tambahin flower sprinkles spy jd keliatan kyk di taman bunga wkwkwk...

Happy birthday ya Alice..!

Castle Cake For Vicky

Castle Cake ini juga salah satu request khusus dr Vicky buat birthday-nya di sekolah tgl 9 juni kmrn... Base cakenya sacher torte yg dilapis chocolate ganache. Tapi ganache-nya gak terlalu banyak, sorry ya ci vera... Soalnya cake ini gak bisa disimpen di kulkas krn pake fondant, I takut meleleh coklatnya. Nanti deh kapan2 aku bikinin sacher torte yg sampe luar2nya dilapis coklat yg banyak, ok ok?

Kalo pada penasaran sacher torte itu kyk apa, kira2 kyk ginilah... (ini dari sisa potongan kue yg gw lapisin coklat asal2an wkwkwkwk)

Decor fondant, edible pen yg aman buat dimakan, pokoknya semua all u can eat! Bikinnya penuh perjuangan, salah satu kastil yg kecil itu sempet roboh bbrp kali wkt blm dipasang hihihi.. Tp puji Tuhan wkt udah jadi tetep kokoh n kuat :D. Cover tingkat kedua agak krg rapi gara2 itu kue sempet agak miring ke belakang n secara spontan gw dorong ke depan, eh malah jd rada keriput deh , *nyesel mode on*.

Anyway, inspite of all these things, ci Vera ama suaminya kayak e seneng liatnya, sampe2 daddynya Vicky blg, "ini kamu sndiri nih syel yg bikin? kok isa sih?". Hehehe, belum tau dia... penuh perjuangan itu pak bikinnya :D. Mudah2an Vicky yg udah bobo pas cakenya dianter seneng ya... "Happy 6th birthday Vicky!"