Pengumuman...

Sehubungan dengan banyaknya permintaan (yang udah overload), order untuk lebaran cookiesnya saat ini sudah ditutup ya... Maaf bgt buat temen2 yg blm sempet pesen, atau mau pesen tapi nanti kalo udah mepet2 :P. Apa daya daku masih bekerja, dan asisten di rumah udah mau pulkam minggu depan hehe:D.

Mana kelupaan udah banyak terima pesenan cake jg buat Lebaran di saat2 dimana asistenku udh pulkam... God, please give me strength ;).

Maaf ya semuanya... Natalan, Imlek, n Idul Fitri tahun depan pesen lagi ya... Thanks buat semua yang udah jadi pelanggan setia selama bbrp tahun terakhir ini!

Regards,
Syelvi

New York Style Cheesecake (Again...)

Cheesecake ini pesanan untuk anniversary-nya Brian n Cecile yang ke-3 hari ini. Requestnya sih gak macem2, pokoknya totally surrender ama si tukang kue *halah bahasanya hihihi...*.

Base New York Style Cheesecake which had become one of my favourite cakes, topping fresh fruits yg segerrr plus additional almond slice buat mempercantik n nambahin citarasanya. Duhh.. gak kebayang kan... Jd pengen jg :P.

Berhubung ini kue udah dipesen minggu sebelumnya, maka sgt matanglah persiapannya wekekekek... Pas selesai jg puas bgt krn layout fresh fruitnya sesuai dg my deepeeeessssstttt desireeee :P.



"Happy 3rd Anniversary Brian n Cecile! Wish u both blessings from heaven n greater success in the future..."

Strawberry Chocolate Cake

Strawberry Chocolate Cake ini pesanan tante Dewi di Lippo Cikarang buat client-nya yang ultah tanggal 29 kmrn (duh baik bgt sih tante...). Ordernya dah jauh2 hari, tp gak blg mau cake apa, pokoknya bikin cake apa aja deh buat tgl 29 Agustus (makasih tante buat kepercayaannya :D).

Berhubung di kulkas masih ada fresh strawberry n stok DCC masih banyak bgt, muncul ide buat bikin Strawberry Chocolate Cake. Basenya chocolate cake, strawberry filling, ditutup pake ganache cair, dipagerin ama DCC fence kyk jala (yg rame2 kt angkat di dpn freezer biar agak kaku, berhubung kalo dimasukin ke dlmnya gak muat hihihi... *iseng mode on*).

Delivery pagi2 ke rumah tante Dewi, ehh ternyata orangnya lg ke Kuala Lumpur, br pulang nanti sore. Sms punya sms, akhirnya disepakatilah cake itu ditinggal di rumah tante Dewi, spy mlmnya bisa dia anter ke rumah clientnya.

Thank u tan... Sering2 pesen ya...